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カフェテーブルのディスプレイ

客の目を引く4次元ディスプレイとは

今回は次元ディスプレイの話をします。
ディスプレイは次元で捉えることができ、店の商品を陳列したり展示したりするときの表現方法として活用できます。
すなわち、お客様から見たディスプレイ空間の感じ方を変化させることができます。

わかりやすくお教えするために、リビングのカフェテーブルを題材にお話しします。
まずは1次元から初めて、2次元→3次元→4次元と続けていきます。
それではいってみましょう。

1. 点は1次元のディスプレイ

1.1次元のイラスト

1次元は点です。
広い空間にぽつーん、と1点あるディスフレイです。
上のイラストだと、白い空間にぽつーんと黄色い点がる状態です。

点だけなので、表現としてはカフェテーブルにぼつーんと1客のコーヒーカップを置いただけの状態です。

食器棚の中のカップたち。これも1次元なんです。
私は毎朝、ここから好きなカップを選んでいます。
順番待ちのカップというわけですね。
この状態は、店のバックヤードに置いてある在庫商品と同じです。
店の棚に置かれる前の商品のディスプレイというわけです。

見ると、カップが棚ごと横一線に並んでいます。
線のように見えますが、点であるカップが横にズラッと並んでいるので線に見えるんです。

線は点の集合。線も同じく1次元のディスプレイです。

2. 絵は2次元のディスプレイ

3.2次元のイラスト

上のイラストは2次元を表しています。
赤い線は、あなたが立って見ている、水平視野角35度の線です。
まるで絵を見ている様ですね。
1次元の点が板の上にちりばめられた表現です。
黄色い点がエアブラシで噴かれたように四角い板を埋めています。

このように、2次元のディスプレイは絵のようなものです。
油絵絵や水彩画、写真と同じです。
これらは正面から見てこそ価値があります。

例えば、美術本や写真本は斜めに撮影した絵の写真を掲示してないですね。
どの本も正面から見た絵や写真を掲示しています。
モナリザは正面から見ることにより、よさがわかるものです。

上の写真を見てください。
先ほどの食器棚のカップをいくつか使って、「絵」をつくってみました。
ランチョンマットやプロップスも使用しています。
テーマは「パンデミックファミリー」。

この「絵」を見ると、感じるものがあるはずです。
そう、驚いている人の顔が感じられます。
テーブル上に広がっている不安で不気味な世界は、実は真正面からでないと恩恵を受けないんです。

試しに斜めから見てみましょう。

正面から見たものと違って、「パンデミックファミリー」というテーマがわかりにくいですよね。
30秒くらい見てやっと人の顔だと分かると思います。

やっぱり正面から見ないと、大きい二つの丸はマスクをかけた両親で、小さい二つの丸は子供ということも感じられないと思います。
これはコロナ禍で動物園に行った家族が、動物がコロナで死んでいるのに驚いている「絵」だったんです。

これが2次元のディスプレイの特徴です。
2次元のディスプレイは立体的でないので、正面から見た時しか本領は発揮できないんです。

3. 展示は3次元のディスプレイ

6.3次元のイラスト

3次元のイラストは展示物そのもの。
上のイラストを見てください。
四角いオブジェが置かれています。

奥行きが感じられると思います。
四角いオブジェを真正面から見た図は先ほどの2次元のイラストですが、斜めに見ると、パース線が左右に終点に向かって伸びています。
建築用語でいうと2点透視の状態です。

2次元のパースラインはどこまで行っても平行のままで、終点で交わることはないのですが、3次元のディスプレイは2点または1点で交わるのです。
奥行きがあるのでモノは立体的に見えます。

これは美術館で彫刻を見ているようなものです。
絵は壁に掲示されていますが、彫刻は壁から離れて置かれています。

これはどの位置からも彫刻を観賞できるようにしているからです。
正面→斜め→横→後・・・と位置を変えて彫刻を眺めると、像の表情や情報が変わり楽しいですよね。
発見もあると思います。

そこが3次元のいいところです。

7.クリスマスの絵のようなディスプレイ 正面

カフェテーブルで「クリスマス」というテーマで2次元のディスプレイをつくってみました。
やっぱり平面的。絵の様です。
下の写真のように、斜めから見ると気持ち、クリスマスのテーマは薄れてしまいます。

8.クリスマスの絵のようなディスプレイ 斜め

今度は立体的な3次元のクリスマスにしました。
オーッて感じ。
高々そびえたっています。

正面上斜めから見ると、その恩恵を受けます。

9.クリスマスの立体ディスプレイ 斜め正面

でも、真上から見た「絵」にすると、ツリーとわかりません。
平面的で味気ないと思うでしょう。

9.クリスマスの立体ディスプレイ 正面

あなたが店で商品展示を行っている時、遠くから奥行きが感じられるか、客目線で見て確認してください。
平面的にべたっと見えたら、それは「絵」と変わらないです。

4. ワフティングは4次元のディスプレイ

10.ワフティングしている4次元のディスプレイ

4次元のディスプレイは、展示物が空中に浮かんでいるような感じになります。
上のイラストを見てください。

赤い線はあなたが立って展示物を見ている水平の視線です。
展示物が視線の上に下に配置されています。

上にある展示物は見上げる。
下にある展示物は見下ろす。
先ほどの3次元は左右の奥行きを感じたのですが、今度は上下の奥行きも感じます。

11.銀座シックスのパンのディスプレイ

上の写真を見てください。
ギンザシックスのパン屋です。
グワーッとパンがワフティング(ライザーや棚で商品を空中に浮かすこと)されています。
最上段の棚はすごく高い位置にあるので、見上げなければいけません。
インパクトがありますね!!
ボリューミーでもあります。

12.銀座シックスのケーキのディスプレイ

他方、このケーキ屋さんは先ほどのパンみたいにドサッとディスプレイされていませんが、Gケースの中でケーキが浮いているように見えます。

このように、空中に浮いているディスプレイはオドロキを与えてくれます。
地球上に住んでいると、引力の関係で殆どのものは地面に佇んでいますが、それが空中に浮いているのはオドロキです。

美術館にある彫像でさえも真下から見ることはできません。
なぜなら床にピッタリと足が張り付いているからです。

彫刻を宙に浮かせれば、4次元のディスプレイは可能です。
そのためには、彫像の足の裏さえもしっかり表現を刻まなくてはいけません。

オカルト映画「エクソシスト」で何がオドロキかというと、ベッドで寝ているはずのリンダブレアが宙に浮かぶところです。
アワワワッて感じですよね。

このように、4次元のディスプレイは宙に浮いて人にオドロキを与えてくれます。

13.浮いているカフェテーブル

上の写真は、4次元のカフェテーブルです。
この写真をある時、LINEにポストしました。
すると、これを見た人は「不思議ーっ」と次々にコメントしてくれました。

なんてことない、ライザーがランチョンマットの下に置かれているだけです。
しかし、一瞬見ると浮いている気がするので思わず見入ってしまいます。
これが4次元ディスプレイの効果です。
これが店の中にできていると、お客様は思わず立ち止まって見入ってくれます。

実験してみましょう。
下の写真を見てください。

14.浮いていない菓子箱のディスプレイ

家の中の菓子箱をディスプレイしてみました。
まあ、普通の3次元のディスプレイですね。

これを4次元にしてみましょう。

15.浮いている菓子箱のディスプレイ

オワーッ、浮いている!!
思わず目を止めてしまいますよすね。

どうやって作ったんだろう?
とあなたは思い、まじまじと見てしまうでしょう。

しかし何のことはない、これもやっぱりライザーで浮いているように見せているだけなんです。

下の写真を見てください。
チョコレートを浮かしたディスプレイをつくってみました。
やっばり4次元のディスフレイはパワーがありますね。

カファレルのディスプレイ

5. まとめ

17.まとめのスライド

話をまとめます。
上のスライドを見てください。
ディスプレイは2次元、3次元、4次元の順に注目度が増します。
ディスプレイをつくるときは、なるべくパースライン(奥行き)とワフティング(ふわりと浮いた感じ)を意識すること。
これが大事です。

ぜひ、日ごろのディスプレイづくりで4次元のディスプレイに挑戦してください。
ディスプレイを宙に浮かせることにより、フロアを歩いているお客様の足を止めることができます。

なお、ワフティングに関しては下記を参考にしてください。
●ディスプレイをふわっと浮かせる2つのテクニック

そして、次元ディスプレイの実習に参加してみたい!という方は、1月29日のオンラインセミナーに参加してみよう。
●センスアップセミナー「ディスプレイ構成 PART3」


(VMDインストラクター協会事務局)

ギンザシックスのディスプレイ

ディスプレイをふわっと浮かせる2つのテクニック

1.ワフティングとフローティングとは

今回はワフティングとフローティングについてお話しします。

どちらもディスプレイ制作のテクニックです。
ワフティングは、ふわっと商品を持ち上げること。
フローティングは、ふわっと商品を宙に浮かせること。

英語に直すと下記です。

waft = 漂わせる ふわりと運ぶ
float = 浮かべる 浮かせる

どちらも似ています。
どちらも、重たい商品をフワリとさせることを言います。

では、二つの違いはなんでしょう?
それはライザーが見えるか見えないかの違いです。

ライザーとは、展示台のことです。
ライザー忘れた方は、こちらを見てください。
●ライザーの使い方

それでは実際にどんなディスプレイか見てみましょう。
ワフティングとフローティングを使って、テーブルディスプレイをそれぞれ作ってみました。
インスタグラムでお馴染み、カフェテーブルです。(^^)

●商空間スタイリスト インスタグラム

テーブルカフェ
テーブルカフェ2

上の二つの写真を見てください。
上がワフティング。
下がフローティング。

もう少し、近づいて見てみましょう。

ワフティング
フローティング

上の二つの写真を見てください。
上がワフティング。
下がフローティング。

二つのディスプレイテクの違い、わかりましたでしょうか。
どちらも商品をふわっと浮かせています。

両者の違いを種明かしをしましょう。

ライザーの様子
ライザーの様子

上の二つの写真を見てください。
上がワフティング。
下がフローティング。

わかりますか。
ワフティングは、商品を足で支えています。
フローティングも、商品を足で支えています。

足とはライザーのことです。

「なーんだ、ワフティングもフローティングもライザーを足ゲタにして商品を注に浮かせている、同じじゃん」と思うかもしれません。
確かにその点では同じなんです。

大きな違いは、足が見えるか、見えないか。
そこだけです。

足が見えると、「おー、商品を空中に上げているなあ」というのがわかります。
足が見えないと、「あれ、なんでこの商品浮いているんだろう?」と不思議になります。

つまり、フローティングの方がワフティングよりもオドロキが大きいんです。
デパートや駅ビルに行くと、大きなオブジェが空中をふわふわと浮いていますよね。
下の写真を見てください。

東京駅

おー、あんなでっかいねぶたが浮いている~!!と来店客は感動します。

これが、床に置かれた状態だとあまり目が行きません。
床には他のディスプレイや什器、柱、店舗スタッフその他大勢でごちゃごちゃしているからです。

空中は、他に遮るものがなくノイズも少ないので、まるで飛行機を見上げる様。
地上のものよりも、注目率は高まります。
地上のディスプレイが3次元なら、こちらは4次元のディスプレイなんです。

論より証拠。
お菓子のディスプレイを浮かしてみましょう。

お菓子箱を使ったフローティング1

これが3次元の普通のディスプレイ。

お菓子箱を使ったフローティング2

これがフローティング。
あれれ、浮いているー!!と驚いたと思います。

改めて見比べましょう。
下の写真を見てください。
左が普通のディスプレイ。
右がフローティング。

お菓子箱を使ったフローティング3

これ、黄色いルックチョコを後でライザーが支えているだけなんです。
でも、ライザーは見えないですよね。
だから不思議に見えるんです。

2.ワフティングの実際

ワフティング

今度は実用編。
上の写真はアラモアナのショーウインドウ。
ミラーボールがライザー代わりになり、靴をワフティングしています。
キラキラボールがふわっと靴を持ち上げていて、靴に注目が集まります。

シュガーフィナ店内

上の写真はシュガーフィナのテーブルディスプレイ。
赤と金色のクリスマスチョコがワフティングされています。
ワフティング、お菓子のディスプレイにとてもいいです。

3.フローティングの実際

あなたが文具店にクルトガを買いに行ったとします。
シャープペン売場に行きますよね。

売場を見ると、ユニのシャープ芯のディスプレイが。

UNIのディスプレイ
シャー不便の芯のディスプレイ

近くに行くと、「あれれ、浮いている!!」
と覗き込むようになりませんか?
これ、フローティング効果なんです。

PPとしてユニのショーケースがあるけれど、思わず見入ってしまいます。
それはシャープ芯が浮いて見えるからなんです。

ライザーは何てことない、にょっきっと後ろから出ている棒なんですが、透明プラスチックで出来ている上に背景がメタリックなので、客は棒に気が付かないんです。

これがフローティング効果です。

4.ワフティング・フローティングに有効な商品

ワフティングとフローティングは、下記の効果があるのがわかったと思います。

  • 商品を高く持ち上げ、遠くから目立たせる
  • ふわっとした軽さを表現できる
  • ディスプレイのフォーカルポイントになる
  • 動いているような躍動感ができる
  • 商品のくくりをわかりやすくできる

このようなディスプレイに向いている商品は下記です。

●お菓子
・ギフト箱をふわっと持ち上げて、陳列に動きをつける
・マカロンやシュークリームをふわっと浮かせて軽快感を与える
・皿を浮かせてそこに商品を陳列すれば、皿がくくりとなる
したがって、商品分類がわかりやすくなる

●スポーツ用品
・靴や帽子を浮かせることで躍動感が出る
・サングラスやバッグを浮かせることでカジュアル感が出る
・板を浮かせてそこに靴を展開すれば、板がくくりとなる
したがって、商品分類がわかりやすくなる
・釣り用ルアーやビーチバレーボールなどボールを浮かせることで、動きが出る

●パーティ用品
・クラッカーや風船を浮かせることで、華やぎが出る
・オブジェであるシャンパンボトルやグラスを浮かせることで躍動感が出る
・ランチョンマットを浮かせてそこにつまみを載せれば、メニュー提案になる

●ジュエリー・腕時計
・指輪や腕時計を浮かせることで、一点豪華なフォーカルポイントになる
・スポーツウォッチを上下に浮かせることで、躍動感が出る
・ステージを浮かせてそこに商品を展開すれば、ステージがくくりとなる
したがって、商品分類がわかりやすくなる

なお、フォーカルポイントの用語忘れた方は下記ご覧ください。
●フォーカルポイントとは

上記以外にもいろいろな商品が使えます。
ぜひ、ワフティング・フローティングを使って、来店客にオドロキを与えてください。

なお、毎月開催のセンスアップセミナーでは、上記を始めいろいろなディスプレイテクニックを教えています。
興味ある方は、ぜひお越しください。お待ちしております。(^^)

●センスアップセミナー


(VMDインストラクター協会事務局)